Onde comer pinhão em Curitiba
02/06/2020
6 Lugares em Curitiba, que usam o pinhão no cardápio e servem como petisco, prato principal ou docinho!
O irresistível pestisco
Você já é fã de pinhão vai ficar ainda mais depois de conhecer esse petisco do Jokers. A casa é super tradicional em Curitiba e sacou da cartola uma combinação que vai ganhar seu coração. O petisco de pinhão com bacon nada mais é do que uma porção em que os pinhões devidamente cozidos são enrolados com uma fatia de bacon e fritos.
A porção vem com 24 unidades que você pode dividir com os coleguinhas ou então optar por comer tudinho sozinho. O valor é de R$ 30. Uma curiosidade é que a receita está na casa há mais de 10 anos, ou seja, já virou tradição!
Dica MCities: Aproveite para provar essa delícia em algum dia com programação musical na casa. No site é possível conferir o dia a dia do Jokers, famoso em Curitiba por reunir bandas locais em shows inesquecíveis.
Se petisco já é bom, imagina petisco com pinhão! Foto: Divulgação.
Endereço: Rua São Francisco, 164 – Centro | Telefone (41) 3324-2351 | Site do Jokers
Diferente, mais delicioso.
No Kandoo, a culinária é japonesa, mas traz no seu rodizio uma pitada paranaense. Os destaques são o Niguiri de mignon que leva o molho da casa, com toque de farofa de pinhão, o Joy coberto com lascas de pinhão ao molho de ervas e Gunkan coberto de lascas de pinhão ao manjericão serão as primeiras estrelas.
Esse ingrediente, inusitado para a cozinha oriental, mas o sabor é imperdível e principalmente porque remete a deliciosa sensação do aconchego, do “quentinho” que sentimos quando apreciamos o ingrediente nos dias mais frios do inverno.
Nos meses de junho e julho o Kandoo, estará servindo muitos pratos, inclusive os de baixa caloria e vegetarianos, que serão enaltecidos pelo sabor do pinhão.
Niguiri + Joy + Gunkan Foto: Divulgação
Feijoada de pinhão
Feijoada já é algo delicioso, imagina então feijoada de pinhão! No restaurante do hotel Four Points by Sheraton Curitiba ela já é tradição e volta ao cardápio sempre nesta época. Preparada especialmente pelo chef Osvaldo dos Santos, ele explica que a feijoada fica com um sabor diferenciado com a inclusão do pinhão, que a torna mais leve.
Para você entender, por lá a feijoada é servida toda separadinha. Ou seja, você pega somente as carnes que desejar como lombinho, costelinha, paio, etc. O pinhão é acrescentado no preparo do feijão. Então quando você for pegar aquela concha caprichada de feijão com o caldo, pode optar pela preparada com a nossa querida iguaria.
O valor é da feijuca é R$ 65 + taxas (6,5%) para adultos e você ainda leva estacionamento gratuito no período do almoço.
Feijoada de Pinhão. Foto Divulgação
Endereço: Av. Sete de Setembro, 4211 – Água Verde | Telefone: (41) 3340-4000 | Facebook Four Points
Combinação perfeita
Tem coisas que combinam tanto que quase deixam o famoso feijão com arroz no chinelo. Esse prato do Gordo & Magro é desse jeitinho. Os sócios Luiz Maurício e Marcos criaram uma receita que não tem como não amar: escondidinho de pinhão.
O escondidinho da casa é feito com massa de batata, que já vem com queijo parmesão. O recheio é simples e delicioso: pinhão cozido e salteado na manteiga com cebola ralada. Para finalizar, em cima da última camada vai mais queijo parmesão gratinado e tá pronto!
A porção é individual, de mais ou menos 300 gramas e custa R$ 17. O local sempre conta com promoções de bebidas e chopes, por isso, fique de olho nas redes sociais!
Escondidinho de pinhão: perfeito para aquecer nos dias frios. Foto: Facebook.
Rua Theodoro Makiolka, 2009 – Santa Cândida | (41) 3356-9353 | Facebook Gordo & Magro
Dogão com Pinhão.
O Green Dog tem um Nhãopi um hot dog com a “Vina” (salsicha), o pinhão (que é marinado no azeite de oliva, dourado com cebola) mais maionese, purê, tomate, milho, farofa e batata palha. Delicioso e muito conhecido do Green dog . A casa ainda possui outras combinações de hot dog como salsicha tradicional, BBQ ou de soja, para todos os paladares! Preços variam de (R$9 à R$24).
Green Dog Foto: Marcelo Krelling/Divulgação
Rua Alberto Folloni, 225 – Juvevê.
Adocica
Brigadeiro é sempre bom, então imagine um brigadeiro de pinhão. Na doceria O Famoso Brigadeiro, que é especializada somente nessas delícias, esse sabor faz muito sucesso. O chef Leandro Schane Blazkowski garante que dentre os 27 sabores servidos na casa, o de pinhão é um dos queridinhos.
Mas não se esqueça. Essa iguaria é sazonal, então não perca o tempo de provar. O brigadeiro de pinhão fica por lá até o final do inverno (R$ 3,50 a unidade). Ele é feito com massa de chocolate branco e pinhão, coberta com confeito de chocolate branco.
Dica MCities: Para quem amar a descoberta ainda existem os combos de brigadeiros, em que o preço unitário acaba tendo um descontinho. De quatro a vinte Combos: 4 brigadeiros (12 reais. 3,00 cada); 8 brigadeiros (22 reais. 2,75 cada); 12 brigadeiros (33 reais. 2,75 cada); 20 brigadeiros (49,90 reais. 2,49 cada).
Endereço: Rua Augusto Stresser, 1345 | Hugo Lange | (41) 3362-6653 | Site O Famoso Brigadeiro
Pinhão no brigadeiro: também tá tendo. Foto: Divulgação.
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