{"id":4288,"date":"2018-05-04T19:01:42","date_gmt":"2018-05-04T22:01:42","guid":{"rendered":"https:\/\/mcities.com.br\/curitiba\/?p=4288"},"modified":"2021-04-16T18:06:37","modified_gmt":"2021-04-16T21:06:37","slug":"restaurante-pururuka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mcities.com.br\/curitiba\/ta-tendo\/restaurante-pururuka\/","title":{"rendered":"A carne su\u00edna como estrela. Conhe\u00e7a o Pururuka"},"content":{"rendered":"

Uma iguaria apreciada por muitos, a carne de porco est\u00e1 em uma fase super em alta.<\/h2>\n

O restaurante Pururuka abriu recentemente na cidade, mostrando que o porco vai muito al\u00e9m do bacon e da b\u00e1sica costelinha, trazendo possibilidades nos mais diversos pratos. O Restaurante traz receitas de pratos de fam\u00edlia e produtos que remetam \u00e0 inf\u00e2ncia.<\/p>\n

O ambiente preza pelo descontra\u00eddo e pela variedade, dando op\u00e7\u00e3o para quem quer apenas jogar conversa fora e petiscar, mas tamb\u00e9m para aqueles que est\u00e3o a fim de um belo jantar.<\/p>\n

Pratos diferentes e deliciosos<\/h3>\n

Para come\u00e7ar algo pouco usual: Pork Salad (R$ 30). Nada de salm\u00e3o ou franguinho grelhado, aqui a salada vem com mignon de porco. Ele faz companhia para mix de folhas, tomate cereja, julienne de pepino, cebola crispy e molho de rom\u00e3. Uma \u00f3tima pedida, para dias quentes!<\/p>\n

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Nada de franguinho grelhado. No Pururuka at\u00e9 a salada \u00e9 com carne de porco. Foto: Marcelo Krelling.<\/p><\/div>\n

Um petisco bem crocante para experimentar \u00e9 o torresmo em tiras com um toque de lemon pepper! \u00c9 uma releitura dos chefs das entradinha de botecos. E vai muito bem com a cerveja gelada da casa.<\/p>\n

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Dois pratos inusitados e que s\u00e3o imperd\u00edveis: o Risoto Explosive (R$ 60) – de carne su\u00edna com gorgonzola uva e o outro \u00e9 Thompson e Crinson- strogonoff de mignon su\u00edno e cogumelo Paris (R$ 60), uma outra releitura de um cl\u00e1ssico na mesa do brasileiro.<\/p>\n

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O Risoto Explosive \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o bastante inusitada do local. Foto: Marcelo Krelling.<\/p><\/div>\n

Dica MCities:<\/strong> A gente sabe que a crian\u00e7ada geralmente n\u00e3o \u00e9 muito de inovar, mas o menu kids \u00e9 especialmente fofo, porque foi criado pelas filhas dos propriet\u00e1rios. Que tal um nuggets de carne su\u00edna? Essa foi a cria\u00e7\u00e3o da Bi, a Gabrielle, que tem 9 anos.<\/p>\n

Falando de Pururuka<\/h3>\n

A estrela da casa : Barriga de Porco\u00a0\u00e0 Pururuca (R$ 90), o prato mais pedido da casa. Ideal para duas pessoas, ele vem com dois acompanhamentos \u00e0 sua escolha. Al\u00e9m do tutu as op\u00e7\u00f5es s\u00e3o: farofa de bacon ou de banana, arroz branco, mini salada caesar, torresmo cl\u00e1ssico, maionese de batata salsa da Nona, molho de pimenta ou polenta cremosa. Muito crocante e delicioso!<\/p>\n

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A barriga de porco \u00e0 pururuca \u00e9 o grande carro-chefe da casa e um cl\u00e1ssico. Foto: Marcelo Krelling.<\/p><\/div>\n

Deu vontade de sandu\u00edche? Experimente o Bizi \u00e0 Cavalo (R$ 20). P\u00e3o, maionese de alho, 80g de hamb\u00farguer de lingui\u00e7a e um ovo estalado mal passado, que explode na primeira mordida ou garfada.<\/p>\n

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Bizi a Cavalo. Foto : Divulga\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n

Prefere um sanduba, pe\u00e7a o Bizi Burguer, \u00e9 feito com p\u00e3o de lim\u00e3o, geleia de pimenta, hamb\u00farguer de lingui\u00e7a de 130g, r\u00facula, cebola-roxa, maionese de ervas (R$ 30).<\/p>\n

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Bizi Burguer. Foto Divulga\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n

O Pururuka abre de segunda \u00e1 s\u00e1bado ap\u00f3s \u00e0s 18h, e vale reservar uma mesa para n\u00e3o ficar na fila de espera.<\/p>\n

Endere\u00e7o: Rua Brigadeiro Franco 3359 \u2013 \u00c1gua Verde | Telefone: (41) 3030-0800 | Facebook do Pururuka<\/a><\/em><\/p>\n

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