{"id":4123,"date":"2018-08-23T18:13:12","date_gmt":"2018-08-23T21:13:12","guid":{"rendered":"https:\/\/mcities.com.br\/curitiba\/?p=4123"},"modified":"2021-04-16T11:30:45","modified_gmt":"2021-04-16T14:30:45","slug":"cursos-rapidos-gastronomia-curitiba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mcities.com.br\/curitiba\/o-que-fazer-em-familia\/cursos-rapidos-gastronomia-curitiba\/","title":{"rendered":"Cursos r\u00e1pidos de gastronomia"},"content":{"rendered":"

Quem \u00e9 que nunca arriscou um prato especial, uma aventura gastron\u00f4mica na cozinha, uma inven\u00e7\u00e3o saborosa?<\/h2>\n

Vivenciar novas experi\u00eancias culin\u00e1rias pode ter um sabor diferente. Ainda mais se essa nova possibilidade vem acompanhada de um curso r\u00e1pido e direcionado. Resumindo, perfeito pra quem \u00e9 master chef de final de semana.<\/p>\n

Pensando nisso, separamos alguns locais em Curitiba que oferecem cursos expressos de gastronomia e com temas pra l\u00e1 de interessantes. Que tal voc\u00ea impressionar a fam\u00edlia ou os amigos naquele jantar especial?<\/p>\n

Quer impressionar no churras?<\/h3>\n

Se tem um ritual que a maioria das turmas de amigos curte \u00e9 um delicioso churrasco no final de semana. Mas, e que tal sair do cl\u00e1ssico (por\u00e9m delicioso) fil\u00e9 + maionese + lingui\u00e7a toscana?<\/p>\n

A Casa Curitiba Honesta oferece um curso pra quem \u00e9 da turma do churras e est\u00e1 disposto a arriscar e aprender a arte da charcutaria, com os mais variados e at\u00e9 mesmo inusitados tipos de lingui\u00e7a. Tem lingui\u00e7a de lombo, de costelinha, de frango com damasco e at\u00e9 mesmo lingui\u00e7a de peixe.<\/p>\n

O curso \u00e9 oferecido em duas op\u00e7\u00f5es: 1 e 2 dias: de acordo com a sua pressa de impressionar no churrasco. Em ambos, os alunos aprendem como funciona o processo de defuma\u00e7\u00e3o, forma de preparo, temperos, melhores cortes e tamb\u00e9m colocam a m\u00e3o na massa, produzindo a lingui\u00e7a. A diferen\u00e7a entre um e outro \u00e9 o aprofundamento das t\u00e9cnicas. Quem escolher a op\u00e7\u00e3o de 2 dias participa, inclusive do processo de cura completo e de, literalmente, encher lingui\u00e7a.<\/p>\n

Al\u00e9m de aprender as melhores combina\u00e7\u00f5es, os alunos ainda podem degustar todas as del\u00edcias durante as aulas. Para quem se interessou, o curso \u00e9 oferecido mensalmente, sempre das 19h \u00e0s 22h30. O valor \u00e9 de R$ 198 o de um dia e R$ 390 o curso completo. Ainda, \u00e9 poss\u00edvel realizar a compra do curso pela internet, basta ficar de olho na programa\u00e7\u00e3o do local.<\/p>\n

\"Amigas

Amigas na aula inaugural Cr\u00e9dito Fotografia: SM<\/p><\/div>\n

Endere\u00e7o: Rua Andr\u00e9 Zanetti, 199 \u2013 Vista Alegre | Telefone: (41) 3434-3492 | Curitiba Honesta\u00a0<\/a><\/em><\/p>\n

Vamos impressionar os convidados ?<\/h3>\n

Cozinhar continua sendo um mist\u00e9rio para v\u00e1rias pessoas e foi pensando nisso que o pessoal da Su Casa Gastronomia elaborou o curso com um nome um tanto quanto sugestivo: Me Salve!<\/p>\n

Neste m\u00f3dulo, os alunos aprendem o b\u00e1sico necess\u00e1rio para perder o medo da cozinha e come\u00e7ar a arriscar novas possibilidades. Para se ter uma ideia, o chef L\u00e9o Oliveira ensina desde uso de facas e afia\u00e7\u00f5es, at\u00e9 t\u00e9cnicas de cozimento e como fazer bases para evoluir nas receitas e chegar ao famoso arroz e feij\u00e3o de todo dia.<\/p>\n

A ideia \u00e9 que quem n\u00e3o tem intimidade nenhuma com a cozinha saia de l\u00e1 com coragem pra enfrentar o fog\u00e3o. J\u00e1 quem sabe cozinhar aprenda as melhores t\u00e9cnicas de corte e de limpeza e ponto de carnes, por exemplo.<\/p>\n

As aulas re\u00fanem no m\u00e1ximo oito pessoas, o que facilita bastante o aprendizado e faz com que os alunos possam realmente tirar d\u00favidas com o chef. Com uma proposta de sem frescura e zero gourmetiza\u00e7\u00e3o, o curso \u00e9 bem pr\u00e1tico e \u00fatil. E ele \u00e9 ideal n\u00e3o s\u00f3 para quem casar, mas tamb\u00e9m para quem acabou de separar, pra quem quer impressionar um pretendente, adolescentes e qualquer um que n\u00e3o se sinta \u00edntimo das t\u00e9cnicas profissionais de culin\u00e1ria.<\/p>\n

A ideia fez tanto sucesso que o curso, que tem a dura\u00e7\u00e3o de um dia, \u00e9 oferecido de duas a tr\u00eas vezes no m\u00eas, sempre em hor\u00e1rios diferenciados. O valor \u00e9 de: R$ 175. Para quem gostar, o espa\u00e7o oferece tamb\u00e9m um intensivo do Me Salve!, que tem a dura\u00e7\u00e3o de quatro encontros, al\u00e9m de diversos outros cursos r\u00e1pidos.<\/p>\n

\"Aula

Aula na pr\u00e1tica. Foto Divulga\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n

Endere\u00e7o: Rua Dr. Roberto Barrozo, 715 \u2013 S\u00e3o Francisco | Telefone: (41) 99143-0699 | Site Su Casa Gastronomia\u00a0<\/a><\/em><\/p>\n

Comida fitness e saud\u00e1vel<\/h3>\n

Procura a alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, ou ainda tem alguma restri\u00e7\u00e3o alimentar, o Espa\u00e7o Gourmet oferece uma aula show que ensina todos os detalhes sobre alimenta\u00e7\u00e3o sem gl\u00faten e sem lactose.<\/p>\n

E o curso sempre d\u00e1 o que falar, porque em apenas 3 horas voc\u00ea sai de l\u00e1 com muitas receitas bacanas e que parecem at\u00e9 imposs\u00edveis de serem feitas sem esses dois elementos. Bolos, p\u00e3es, tortas de chocolate com chantilly, petiscos, enfim, muitas del\u00edcias que, ao final do curso, ainda podem ser provadas pelos alunos.<\/p>\n

O curso, tem conte\u00fado exclusivo e preparado especialmente para quem vai at\u00e9 a escola, que ainda oferece outras 300 op\u00e7\u00f5es de cursos r\u00e1pidos. O \u00e9 de R$ 230 e o local aceita v\u00e1rias formas de pagamento. Al\u00e9m disso, a aula show acontece mensalmente na escola.<\/p>\n

\"S\u00e3o

S\u00e3o 3 horas de muito sabor. Foto Divulga\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n

Endere\u00e7o: Alameda Prudente de Moraes, 129 F \u2013 Merc\u00eas | Telefone: (41) 3019-0437 | Site Espa\u00e7o Gourmet\u00a0<\/a><\/em><\/p>\n

Je suis comida<\/h3>\n

Imposs\u00edvel falar de gastronomia e n\u00e3o pensar na Fran\u00e7a, n\u00e3o \u00e9 mesmo? E realmente a culin\u00e1ria francesa costuma conquistar a todos pela sua graciosidade e pelos famosos queijos, vinhos e doces. Pois se voc\u00ea \u00e9 amante da cultura e da l\u00edngua, a Saborosa Gastronomia vai te oferecer uma viagem \u00e0 Paris, em um curso de total imers\u00e3o na Fran\u00e7a.<\/p>\n

Isso mesmo. Um curso em que, al\u00e9m de aprender del\u00edcias como a salada ni\u00e7oise, bouef bourguignon e cannel\u00e9s bourdelais voc\u00ea ainda vai poder treinar o franc\u00eas, pois a aula \u00e9 toda ministrada na l\u00edngua. Por isso, pra quem quiser unir o \u00fatil ao agrad\u00e1vel, este curso \u00e9 pra Jacquin nenhum botar defeito.<\/p>\n

A oficina tem dura\u00e7\u00e3o de 3 horas e nela os alunos n\u00e3o s\u00f3 colocam a m\u00e3o na massa, como tamb\u00e9m provam as del\u00edcias e trocam ideias sobre a cultura francesa. O espa\u00e7o oferta as aulas tem\u00e1ticas mensalmente. O valor do curso \u00e9 de R$ 100.<\/p>\n

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Saborosa Gastronomia. Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n

Endere\u00e7o: Rua Reinaldino S. de Quadros, 1512 – Alto da Rua XV | Telefone: (41) 3092-6588 | Facebook Saborosa Gastronomia\u00a0<\/a><\/em><\/p>\n

N\u00e3o importa se voc\u00ea j\u00e1 \u00e9 experiente ou mal sabe quebrar o ovo. S\u00e3o muitas op\u00e7\u00f5es de cursos bacanas e de todos os tipos. Escolha o seu e #partiuimpressionar com seus novos dotes culin\u00e1rios.<\/p>\n